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와인의 기본: 종류와 특징 와인은 크게 레드 와인, 화이트 와인, 로제 와인, 스파클링 와인으로 나뉩니다. 레드 와인은 포도 껍질과 함께 발효하여 진한 색과 탄닌이 특징이며, 풀바디부터 라이트바디까지 다양한 스타일이 존재합니다. 대표적인 품종으로는 카베르네 소비뇽, 메를로, 피노 누아 등이 있습니다. 화이트 와인은 포도 껍질을 제거하고 발효하여 가볍고 상큼한 맛이 특징이며, 소비뇽 블랑, 샤르도네, 리슬링 등이 대표적인…

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